Lassan kezdődött a barátságunk. Lassan és kifejezetten nehezen, hiszen számtalan próbálkozás végződött a kukába dobással közös vacsora helyett. Aztán elérkezett a nap… Tisztán emlékszem arra a gyönyörű és elégedett érzésre, amikor először érett tökéletesre egy avokádó a konyhámban. A héja szinte magától vált le a zöld „húsáról” és selymesen siklott a kenőkésre, onnan pedig a pirítósomra. Ha éreztél már tökéletes beteljesülést… :)) Szóval, visszatérve a jelenbe, szeretettel ajánlom a szupergyors, isteni és egészséges avokádó krém receptjét!
Hogy miért érdemes bevenni az alap bevásárló listánkra az avokádót?
Mert bár általában várni kell vele 3-4 napot, mielőtt a konyhádban megérik (magyarul a konyhai csempe eltörésén kívül emberi fogyasztásra is alkalmassá válik), de amellett, hogy megfelelő fűszerezés mellett isteni íze van, tele van olyan csodálatos tápanyagokkal, amik táplálják a sejtjeidet és a testedet kívül-belül. Többek között megtalálható benne:
- A-vitamin
- C-vitamin
- E-vitamin (kifejezetten magas!)
- K-vitamin
- magnézium
- kálium
- vas (nekünk Nőknek kötelező!!)
- glutation (öregedésgátló antioxidáns ;))
- egészséges telítetlen zsírok
- különféle rostok
Az avokádóban lévő jó zsírok és rostok feltöltenek és segítenek, hogy később érezd magad éhesnek.
Az avokádó pontosan az az ízletes finomság, ami az „egészséges akarok lenni és élvezem a döntésem” érzést erősíti, ahelyett, hogy összeszorított fogaid között morzsolgatnád az „egészségesnek kell lennem” mantrát. Remélem, érzed a különbséget! 🙂
Hogyan készül a szupergyors avokádó krém?
Amikor már – végre valahára – megérett az avokádód, vágd ketté a magja körül, óvatosan húzd le róla a héját (ha szerencséd van egyben lejön) és egy kenőkés segítségével vágj le vékony szeleteket róla.
Ha valóban extra gyorsan el akarod fogyasztani, akkor az avokádó szeleteket egyszerűen fektesd rá a teljes kiőrlésű kenyérre vagy esetemben puffasztott rizsre, hogy elfedje. Majd szórd meg kevés sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal és facsarj rá a citrom levéből. A késsel vágd szét az avokádó-szeleteket és kend el, így összekeverednek a fűszerek és a citrom.
Hozzávalók:
- 1 érett (!!) avokádó
- só
- bors
- fokhagyma-granulátum
- citrom leve
Fogyaszd nagy-nagy szeretettel és a tudattal, hogy ma is az egészséges és mégis egyszerű megoldást választottad! Ma is büszke lehetsz Magadra – én legalábbis büszke vagyok Rád! 🙂
Ölellek, Anna ♥
Self-Love Coach
U.i.: Ha tudod, hogy az egészséges táplálkozás sokat hozzáadna az életedhez, szeretnél is változtatni a jelenlegi életmódodon, de egyszerűen képtelen vagy egyedül elkezdeni, vagy már belefáradtál az állandó, eredménytelen próbálkozásba és végre valami új ÉS hatékony megoldást is ki akarsz próbálni, akkor vedd fel velem a kapcsolatot és egyeztessünk időpontot. Ne feledd, nem vagy egyedül! ♥